GRASPA
Sarpa em dialeto vêneto significa 'vinaccia', a casca da uva, da qual, após duas destilações é obtida a graspa.
Acompanhamentos: Ideal para consumir como aperitivo, ou digestivo, após as refeições, é muito interessante adicionar gotas ao café. Pode ser utilizada no preparo de pratos e sobremesas - como o Tiramissú servido no Spazio del Vino, conferindo sabor e aroma sutil e delicado. Também é muito gostosa no preparo sa caipinha, substituindo a cachaça
Temperatura de Consumo: 5º a 8º C
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